咖啡加盐的功效与作用通常包括提神醒脑、调理肠道、促进吸收等。
1、提神醒脑：咖啡中含有较多的可可因子，本身具有提神的效果，混合搭配盐的成分，可以在短时间内提高神经的兴奋，有利于神经系统的调节，减少嗜睡的习惯。
2、调理肠道：食盐中含有较多的钠元素，和咖啡一起饮用，可以补充人体所需的能量，并且可以调理脾胃，促进肠胃的蠕动，提高消化功能，还可以提高免疫力。
3、促进吸收：如果长期进食辛辣刺激的食物，会对肠胃黏膜造成严重的刺激，降低血液循环。适量饮用咖啡加盐，可以提高肠胃吸收功能，修复肠胃黏膜。
除此之外，还具有抗氧化、帮助解酒等好处，但是一定不能过量饮用，否则会加重肠胃的负担，导致神经过度兴奋。平时也要合理的搭配膳食，适度运动，才能更好的强身健体，提高抵抗力。